結婚週年的日子與我兒子的生日剛好差幾天,所以一起找個美食餐廳,為這2個特別的日子,好好的慶祝一下,而且今年(2014年)是結婚15週年慶,時間過的好快,感覺好像結婚的記憶還很新,沒想到一下子小朋友變成國中生,個頭都快追上我了,所以說,歲月催人老~
▼高雄商旅-Urban Café 都會美饌-用餐(2014/4/12拍攝)
▼Urban Café 都會美饌是位在高雄商旅的2F~開心用餐
Urban Café 都會美饌是位在高雄商旅的2樓,應該是住宿在商旅的客人專屬的餐廰,但沒在這裡住的人,也可以到這裡用餐,這回在高雄商旅網站上,發現有用餐優惠,四人同行用餐,當月壽星,即1人免費,也就是只算3人的費用而已。家儀 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣(3,265)
洋蔥~這回我試圖把已經發芽長根的洋蔥,以水耕的方式,來試種看看~原本很期待它的成長過程,但最終受不了它的"味道"而投降了~而且它也已經腐敗了,過程中還被家人"下令"~
以後不要種洋蔥了~
▼洋蔥發芽長根~(2014/4/9拍攝)
前一陣子,我們全家吃"焗烤螺旋麵"時,吃剩的洋蔥放在冰箱,結果發芽長根,原本要丟掉,但覺得可惜,想說拿來試種看看,種一盆"水耕洋蔥盆栽",應該也不錯~
▼洋蔥的種植與配盆(2014/4/9開始種下)

▼洋蔥種植前,將乾燥外皮
剝除
雖然知道洋蔥有不好聞的味道,但剛開始處理洋蔥時,它的味道還能忍受,那時的心裡在想,喜歡"洋蔥盆栽"一定可以勝過"洋蔥的味道"~
▼洋蔥剝除乾外皮

▼洋蔥很單純,只加一些水而已~

原本很期待洋蔥的長大及長根,但日子一天一天的過,發現它沒有在繼續長大,反而散發一股濃濃的洋蔥味,真是快受不了

~
▼開始敗壞的洋蔥(2014/4/18)

▼敗壞的洋蔥~產生難聞的味道

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一年一度的清明節(2014/4/5),剛好都是在兒童節過後,而且是個有意義的節日,是要讓人追思祭祖的時節,我們每年在這個時候的早上,都會回到我們的"古厝(舊家)"來祭拜祖先,雖然不是很盛大,但我覺得心意最重要,今年我們也不例外,帶我家2個小朋友一起回去拜祖先,當然過程也要幫忙摺摺金紙,雖然玩的成份居多,但多多少少也懂得追思的意念。
▼清明節-祭祖、摺金紙(2014/4/5拍攝)
祭祖拜拜的食材,最重要的是潤餅,這麼多好料都出自我媽媽的好手藝,我們只是幫忙拿回古厝拜拜而已,到了古厝,小朋友的任務之一,就是幫忙摺金紙,我記憶中,我小時候也都是這樣,剛開始不會摺,一張一張拿起來對摺,慢又沒效率,但長輩們總是不在意,因為邊做邊聊天,燒香拜拜要一段時間,大家慢慢摺,摺好剛好可以燒紙錢。
▼祭祖~摺紙金、拜拜的食材擺滿一整桌
▼開心與曾祖母合照,除了摺金紙,還騎著阿祖的電動四輪車,逛來逛去~

到古厝拜拜,小朋友的心裡,大部份都是想到玩而已,每次都喜歡東找找、西找找,發現好玩的就一直玩,就拿阿祖的電動四輪車、三輪車來講,騎著逛來逛去繞圈圈,我覺得好像對阿祖不大尊重,但長輩和阿祖總是開心笑說沒關係,小朋友高興就好,他們看到小朋友開心跑來跑去,就很高興了,說不定我到老的時候,也會這樣~"兒孫開心,長輩就開心"。
▼阿祖的三輪車

重頭戲來了~我們最喜歡吃的"潤餅",每年就只有清明這個節才會有,小朋友也很期待,從以前小時候不會包潤餅,到現在長大了,都會自己包,愛吃什麼就包什麼。
▼清明吃潤餅~包自己愛吃的食材

吃潤餅的由來~(網路上找的資料)
有些地方在清明時製作春捲,春捲又稱「潤餅」。唐朝即有立春日吃春餅的習俗,杜甫詩句:「春日春盤細生菜」。《四時寶鏡》也提到:「立春日,食蘆菔、春餅、生菜,號春盤」。春餅傳至閩南,一變而為清明節的應景食品。另外,據說太平天國時,捻匪作亂,蔓延到閩南泉、漳一帶,由於當時兵荒馬亂,沒有時間準備祭品,於是有人想出辦法,把所有食物捲進麵皮之中,以此祭墓。因而春捲也成為清明節的應景食品。
▼潤餅好料大集合

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一年一度的兒童節到來了,我們家小女兒最期待的日子,幾天前就天真的說"這個節日是專屬於我們兒童的",要對她好一點,不可以生氣,要百依百順的對她~就在兒童節的前一天,學校舉辦了"兒童節歡樂園遊會",專為小朋友舉辦,當然也很歡迎家長共同參與,於是我請假半天,好好陪陪女兒,拍拍照,逛校園...~雖然要請假,但這個決擇真的是正確的~往下看就知道了。
▼彌陀國小2014年兒童節園遊會(20140403拍攝)
原本沒有打算請假的,因為這半天是上班日,隔天就要放連假3天,所以不容易請假,上週星期知道這個活動,直覺就是學校辦給學生開心一下的活動,家長可以不用參加,所以當時是婉拒了我家小女兒,說沒辦法,爸爸要上班。但日子接近時,學校的文宣及兒女兒天真的描述學校活動,有"路跑(家長陪跑)、跳蚤市場、園遊會..."有多好~多精彩,真的在最後一刻,動了請假的念頭。
▼彌陀國小特刊-糖果日報(兒童節活動特別報導)

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臥地延命草~在剛開始接觸多肉植物的時候,就有同事分享給我,說很好種,很容易活,當時分享了幾"小段"給我回家種,結果經驗不足,在我家陽台西曬的環境下,沒有成功的繁衍。但去年(2013年)年底另外又有同事分享,這回是整盆(3吋小盆)的分享,已經有成功的長根才分享給我,我帶回家擺在陽台內側,這回很用心的照顧,成果不錯,長得茂盛繁密,而且又繁衍下一代,最近有同事想要移盆,拿來一個高腳的馬克杯,請我幫忙移盆,成果還不錯,將過程及經驗與大家分享。
▼臥地延命草~移好盆的成品(2014/3/22拍攝)
其實移盆的任務,是同事拿她自己放在辦公室的"
臥地延命草"給我,請我幫她移盆(如下照片),但這盆因為在辦公室吹冷氣太久,沒什麼元氣,它的枝條很細軟,葉子一碰就掉,要移盆,恐怕會葉子掉光光,所以我就將它拿回家養,把我自己繁衍成功、長得不錯的一盆,移植到同事拿來的馬克杯裡。
▼任務~臥地延命草移盆,原本擺在辦公室吹冷氣,沒什麼元氣
▼冷氣房住太久的臥地延命草~葉子小小的,也稀稀疏疏的

以下這盆是我家陽台的
臥地延命草,從拿回家稀疏的樣子,養到現在枝繁葉盛,好像綠色瀑布一般,而且我都沒有換盆(3吋塑膠盆)也沒施肥,1~2天澆一次水而已,很好養。
▼在我家陽台的臥地延命草

▼插技繁衍的臥地延命草~左前方以"刷牙漱口杯(盆底有挖洞)"種植的

▼小杯子(
漱口杯)種植的臥地延命草~綠色小瀑布

任務很簡單,只要將"
漱口杯"裡的
臥地延命草"拿"出來,再種到"馬克杯"中就可以了。看似簡單,但我還是想了好幾天,要如何完整、且不掉葉的情形下,將它完好無缺的種到另一個盆子中,要輕柔、要準備的東西都完備,才動"手術"(哈~感覺)~
▼臥地延命草-配盆準備(2014/3/22拍攝)
▼根及土塞滿滿~根本倒不出來
▼使用湯匙挖出土團
▼馬克杯因為無洞,所以我在杯底放一些發泡煉石,水積在底層,比較不會泡到根,水多還可以倒出來
▼馬克杯先填入適當的土,再將臥地延命草整個放入後,填入土固定
▼臥地延命草移盆完成~枝葉太長,下面墊了另一個玻璃杯,墊高好像綠色瀑布一般

在網路上找到有關臥地延命草的相關資料~它的學名:Plectranthus prostratus,是屬於"脣形花科鞘蕊花(香茶菜)屬",多年生草本植物,原產於東非坦尚尼亞。葉長1~2㎝,厚0.2~0.6㎝,肉質圓形或橢圓形對生,正反面都有紅楬色斑紋。葉片圓潤有光澤,花市裡大多以「綠翡翠」的名稱販售。
▼臥地延命草~小草盆栽
臥地延命草的莖柔軟匍匐密貼地面生長或呈現下垂狀態,因此被命名為臥地延命草。冬季低溫期會全株轉紅,氣溫回暖後又轉回綠色。全日照半日照都可生長。種植的介質排水要良好,可混入適量疏水性介質如珍珠石、蛭石促進排水以避免植株及根系腐爛。繁殖大多以扦插為主,春、夏二季都可以。臥地延命草在日照充足限制的給水的狀態下會刺激葉片進行儲水的功能,葉片會呈現圓潤飽滿的型態,莖部節間縮短,植株呈現叢生狀態。而在水份充足的環境下,葉片會變成原來的2倍大,而且變成扁平狀,節間也會伸長,植株呈現下垂生長
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魔豆(又叫-紅鳳豆)雖然不是我第一次種,但上回2011年"來自花博的種子"(哈哈~來自星星的**很紅)沒成功,另外種的魔豆雖有成功,但後還還是因為手養,弄斷了~(有興趣可以連結我上回PO的文章:
紅鳳豆&魔豆-有字的種子)。這回,我回同又分享了一顆"魔豆(紅鳳豆)"給我,讓我再試試,這回種得算很成功,過成及經驗與大家分享。
▼魔豆(紅鳳豆)~
一暝大一寸(2014/3/12拍攝)
首先,先介紹這魔豆,它又叫紅鳳豆、刀豆,上回在網路上查到的相關資料:它的原名叫"刀豆",豆科植物刀豆Canavalia gladiata (Jacq.) DC.,一年生半直立纏繞草質藤本,高60~100cm,莖無毛。三出複葉互生,葉柄長8~120cm;小葉片闊卵形或卵狀長橢圓形,長約8~20cm,寬約5~16cm,全緣。種子橢圓形,粉紅色或紅色,種臍約佔全長的3/4,扁平而光滑。花期6~7月,果期8~10月。
▼種子泡水1天,放入水草盒中孵芽,很快就發芽,種子力量真大,把盒子都撐開了(2014/3/9拍攝)

魔豆~它的種子上面有印字,都是祝福或特別含意的字,這回我同事分享給我的魔豆,上面印的字是"福滿心田",看到種子,又把它種成功,感覺福氣都來了~
▼魔豆(紅鳳豆)發芽後,就從盒子中取出,水草輕輕的移除,準備種到盆器中

這魔豆的種法不會很難,看看我的種植過程就知道了,上回2011年第一次種植時,沒經驗,只能依說明書方法種植,結果失敗了,當時的說明書內容如下,我與這次的種法做個比較:
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野火(草)燒(除)不盡,春風吹又生,這句話用來形容我家頂樓盆栽的寫照,最洽當也不過了,雖然不是用火燒草的方式"除草",但每到春天,又是除草的日子,冬天~盆栽植物都進入了休養生息,等待春天的來臨,其實"雜草"也是一樣,而且更有活力。這回利用假日空檔時間,到頂樓除草,順便加點肥料,讓盆栽能迎接春天的到來。
▼盆栽雜草叢生~草都快滿出來了(2014/2/28拍攝)
▼雜草占據了整個花盆
▼草~草~草~真的好多雜草,看到頭有點大
盆栽一多,除草作業在所難免,這回冬天實在太冷,沒辦法在頂樓待太久,風大天冷,所以沒有去管這些盆栽,都只有澆澆水而已,如今雜草叢生,需要進行除草,除草~當然不可以"貪心肝",要一次除完草,這是不可能的,所以我都是分批做,只要假日有空就上頂樓除草及整理盆栽。
▼要除草的盆栽實在太多了~先從小盆開始整理(這盆是長不大的"壽松",養了2~3年了,還是這麼小)
再來是"翠米茶",去年"補"回來的翠米茶,是因為原本來一棵被蟲給吃了(
可以連結到"翠米茶-蟲害發生"),在籮筐會又買一盆回來養,這回養得還不錯,但經過了一個冬天,葉子長多了,但雜草相對長了不少。
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過了一個冬天,冷了好久,終於天氣有好一點了,冬天真的不是種植種子盆栽的時節,大部份的種子都冬眠了,而且有部份的植栽沒辦法過冬,以前送人的種子盆栽,可能因一時疏忽不小心沒照料好,而讓它們升天枯萎了,還送回我這裡回收盆器再利用。這回我利用228假期,好好的整理一下這些已經枯萎的盆栽,將盆器回收清洗一番,並將一些零星的種子植栽,再重新組合搭配成"種子組合盆栽"。
▼枯萎的種子盆栽,準備回收盆器(2014/2/28拍攝)
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通常星期六晚上,是我們全家外出上餐館吃飯的時間,這個時間我們幾乎不在家自己煮晚餐,在外面吃飯,小朋友最常點的就是"焗烤"飯或麵,就是喜歡這香噴噴的焗烤味道,在餐館吃飯,我們常常在討論如果自己在家做,要準備那些材料、器具、烤箱,於是等到我一樣一樣的準備、採買,全部俱全完備後,就可以自己做焗烤晚餐了~
▼好吃的晚餐~焗烤螺旋麵(2014/3/1拍攝)
器具及工具的準備是很重要的,"工欲善其事,必先利其器",首先要先準備~耐熱玻璃盒,烤箱,鍋子、大湯匙、撈麵勺子、電磁爐(有瓦斯爐比較快),先把工具準備齊全。
▼電磁爐+烤箱+餐具
接來買要煮的材料,有
螺旋麵、
義大利麵醬、起司乳酪絲,當然最重要的要有"料",但有關料的部份,是我媽媽幫忙抄的(我有待加強,要學~),真的是"好料",裡面有肉絲、洋蔥、黑木耳、菇類、綠色花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔,妙成一盤,光看就覺得好吃~ ▼焗烤螺旋麵材料~螺旋麵+義大利麵醬+起司乳酪絲
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話說過年放寒假期間,我家妹妹在清理書包時,找出一張"票",原來是學校老師在放假前發的"優惠票卷",是位在嘉義縣水上鄉南靖糖廠的中國雜技表演秀,可能我家妹妹覺得太遠不大可能會去,所以就把它給忘了,但我覺得滿有趣的,而且距離我太太娘家也很近,於是昨天(2014/2/22),特別回娘家帶岳母一同前往看表演,小朋友及老人家特別喜歡這種雜技表演。
▼南靖糖廠~萬秀劇場(2014/2/22拍攝)
"南靖糖廠"的萬秀劇場,在網路上的訊息不多,只有少數幾則新聞,它是在2014/1/31隆重開幕,首檔大戲邀請「中國民間雜技天團,深圳雅特雜技藝術團」演出,另外也邀請到越南功夫奇人,表演吞劍、吞鋸子、吞燈泡等特技。
▼南靖糖廠~看特技表演
這次活動將進駐嘉義兩年,每3-6個月會換一檔新節目,嘉義鄉親可至村里長處領取門票優惠券,水上鄉民憑證件只收150元清潔費。
▼萬秀劇場海報(因為表演不能拍照及攝影,所以沒照片可分享,請看海報)
南靖糖廠的"萬秀劇場",我們的優惠票卷是寫2014年1/31~3/31,可能到時候會換節目也說不定,我們的優惠票是每人250元,全票要550元/人(有點貴),不過網路上有可以下載的優惠票卷,可連結"
2014最新萬秀劇場~網友優惠券~快來下載喔!!" 每張350元/人,每場表演90分鐘,平日2場,上午10:00及下午13:30,假日15:30加演一場,我們去的那天,大多是遊覽車載客來看,像我們這樣的散客不多。
▼萬秀劇場-票價
來到南靖糖廠,除了看表演,當然也可以在糖廠走走逛逛,這糖廠是不收門票的,有"休閒賣場"(大型超市),裡面有不少台糖的自家產品,另外也有"花卉展售室",有花卉、盆栽、盆器可以選購,賣的東西都不會很貴。
▼南靖糖廠~休閒賣場,是大型的超市
南靖糖廠位在嘉義縣水上鄉的台1省道上,位置還滿好找的,裡面除了有賣場、花卉外,還有休閒場所,可以休息逛逛、拍拍照,是個不錯的地方。
▼台糖-南靖糖廠
▼花卉展售室
▼花卉展售室-內部花卉
▼來到糖廠,當然要吃點冰品囉~(雖然是冬天)
南靖糖廠裡還有一個"休閒廣場",裡面有一台"F-5E/F戰鬥機"、"戰車",還有一門"小大砲",另外也有老舊的"蒸氣火車",還有火車箱的"卡拉OK",這些東西組合起來,感覺有點怪怪的,不過難得到此一遊,逛逛拍拍照,還是不錯的。
▼休閒廣場
▼退役戰鬥機及戰車
▼"大"砲,好小的大砲,只有這一台
▼蒸氣火車
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