相簿列表 » 20170318自己DIY製作披薩

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  • 01第一次DIY製作披薩(20170318拍攝)1.JPG

    01第一次DIY製作披薩(20170318拍攝)1

  • 02製作披薩皮的材料~麵粉.糖.鹽.酵母.奶油.水.JPG

    02製作披薩皮的材料~麵粉.糖.鹽.酵母.奶油.水

  • 03披薩皮的麵糰是用麵包機製成的~.jpg

    03披薩皮的麵糰是用麵包機製成的~

  • 04按照說明書~添加製作披薩麵團的材料.jpg

    04按照說明書~添加製作披薩麵團的材料

  • 05將材料全部放進去~交由麵包機製作披薩麵糰.jpg

    05將材料全部放進去~交由麵包機製作披薩麵糰

  • 06準備使用的工具.JPG

    06準備使用的工具

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    07製作披薩的材料~

  • 08切片蕃茄~刀工不錯~第一次這樣切蕃茄.JPG

    08切片蕃茄~刀工不錯~第一次這樣切蕃茄

  • 09磨菇切片.JPG

    09磨菇切片

  • 10開始煮披薩醬料.jpg

    10開始煮披薩醬料

  • 11自製披薩醬~調味道.JPG

    11自製披薩醬~調味道

  • 12自製披薩醬~完成.JPG

    12自製披薩醬~完成

  • 13披薩麵糰製好了(45分鐘就完成了).JPG

    13披薩麵糰製好了(45分鐘就完成了)

  • 14取出麵糰~加一些橄欖油比較不會黏.jpg

    14取出麵糰~加一些橄欖油比較不會黏

  • 15技薩麵糰~切分成四等份.JPG

    15技薩麵糰~切分成四等份

  • 16麵糰蓋上濕布~再等10~20分鐘.JPG

    16麵糰蓋上濕布~再等10~20分鐘

  • 17沒有用的披薩麵糰~用保鮮膜包起來~放入冰箱冷藏備用.jpg

    17沒有用的披薩麵糰~用保鮮膜包起來~放入冰箱冷藏備用

  • 18麵糰撒一些麵粉~輕柔成團形~再用擀麵棒擀一擀.jpg

    18麵糰撒一些麵粉~輕柔成團形~再用擀麵棒擀一擀

  • 19披薩皮下放一張烘培紙~開始加料(第一次放太多料了).jpg

    19披薩皮下放一張烘培紙~開始加料(第一次放太多料了)

  • 20預熱烤箱(小烤箱).JPG

    20預熱烤箱(小烤箱)

  • 21人生中第一次製作完成的披薩~看起來好好吃的樣子.jpg

    21人生中第一次製作完成的披薩~看起來好好吃的樣子

  • 22第一次做的披薩~中間麵皮沒有熟透~但外團麵皮很酥脆~(算一半失敗的披薩).jpg

    22第一次做的披薩~中間麵皮沒有熟透~但外團麵皮很酥脆~(算一半失敗的披薩)

  • 23反省及思考~烤箱溫度控制後~再接再厲~第二次終於成功~內外都有熟透~家人都說好吃(20170318拍攝)~.jpg

    23反省及思考~烤箱溫度控制後~再接再厲~第二次終於成功~內外都有熟透~家人都說好吃(20170318拍攝)~

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2017/03/19
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