相簿列表 » 20220227杏仁瓦片~自己DIY烤餅乾

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  • 01杏仁瓦片~自己DIY烤餅乾(20220220拍攝).JPG

    01杏仁瓦片~自己DIY烤餅乾(20220220拍攝)

  • 02主要材料~杏仁片(食品材料行買的).JPG

    02主要材料~杏仁片(食品材料行買的)

  • 03準備材料~低筋麵粉、奶油、細砂糖.jpg

    03準備材料~低筋麵粉、奶油、細砂糖

  • 04蛋~取蛋白~加入糖.jpg

    04蛋~取蛋白~加入糖

  • 05奶油隔水加熱~溶化成液體.JPG

    05奶油隔水加熱~溶化成液體

  • 06蛋白+奶油+糖~拌勻.jpg

    06蛋白+奶油+糖~拌勻

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    07加入過篩低筋麵粉

  • 08材料全部加入拌勻.JPG

    08材料全部加入拌勻

  • 09加入主角~杏仁片.JPG

    09加入主角~杏仁片

  • 10輕輕的拌勻~小心不要把杏仁片弄碎.jpg

    10輕輕的拌勻~小心不要把杏仁片弄碎

  • 11放冰箱~冰個20分鐘~取出.JPG

    11放冰箱~冰個20分鐘~取出

  • 12挖小匙~放到烘培紙上~弄成扁平狀.JPG

    12挖小匙~放到烘培紙上~弄成扁平狀

  • 13瓦片要薄一點比要好.JPG

    13瓦片要薄一點比要好

  • 14放入烤箱~預熱160度~放入烤20~25分鐘.JPG

    14放入烤箱~預熱160度~放入烤20~25分鐘

  • 15杏仁瓦片~出爐了~烤色淡了點.JPG

    15杏仁瓦片~出爐了~烤色淡了點

  • 16第一次做杏仁瓦片~成功(這是再放入烤箱烤一下~讓顏色加深一點).JPG

    16第一次做杏仁瓦片~成功(這是再放入烤箱烤一下~讓顏色加深一點)

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2022/02/27
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