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20230611菠蘿生吐司(中)~菠蘿皮的製作
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01菠蘿皮的製作
02菠蘿皮的材料~奶油、糖粉、蛋、麵粉
03奶油+糖粉~使用攪拌機~不好用
04奶油及糖粉攪拌好~再加入蛋液
05攪拌機一下子就捲一團~只好用手自己拌勻
06麵粉過篩~加入後拌勻
07拌均成團
08稱重~準備分切
09分切成9個~楺圓裝盒~蓋上保鮮膜放冰箱備用
10冰箱取出後~壓扁~
11使用桿麵棍~桿薄
12桿薄的蘿皮~備用
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2023/06/11
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