清明節的到來，除了放春假、掃墓、拜拜外，另一個令人期待的就是吃潤餅了，今年也不例外，我媽媽準備了一桌包潤餅的材料，滿滿都是好料，清明節拜祖先，也同樣擺上一盤潤餅材料拜拜，之後大家就輪流材包潤餅，每個人都自己包，愛吃什麼就包什麼，先包好的人就先吃，吃完再來包，一個人大約都吃2個，就飽了。
▼清明節吃潤餅(2021/4/4拍攝)
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- Apr 05 Mon 2021 15:49
清明節吃潤餅(2021)
- Feb 15 Mon 2021 11:44
除舊佈新貼春聯迎新春~2021年
過年前除夕當天，我們家仍然保持傳統習俗~貼春聯，大紅色的吉祥門聯很喜氣，今年是我們住進新家的第3年迎新春，除夕這一天，我家小孩都來幫忙撕掉舊春聯及門聯~除舊佈新，再貼上新的春聯與門聯，看起來喜氣又迎春。
▼貼春聯迎新春(2021/02/11拍攝)
- Nov 22 Sun 2020 08:09
抓老鼠~結果抓到小貓咪
最近我爸媽家出現不少老鼠及錢鼠，這些鼠輩一天不抓，就會到處亂咬亂吃東西，很頭大、很麻煩，所以都會放補鼠籠來抓老鼠，每天早上也都會看看有沒有收獲，結果~有一天竟然抓到一隻"小貓咪"~太神了，可能補鼠籠裡放的肉塊太香了~連貓咪也忍不住想吃一口，結果就裡關在裡面了。
▼抓老鼠~結果抓到小貓咪(2020/11/12)
- Oct 25 Sun 2020 11:26
2020彌陀虱目魚文化節
2020彌陀虱目魚文化節登場囉~今年(2020年)是在10/24~10/25兩天舉辦，這回的虱目魚文化節是第22屆，好快~記得第1屆我也有去參加，從第1屆到現在第22屆，我幾乎都有參加，每年也都會帶小孩來參加，但今年我兒子上大學沒回來，女兒也沒空，所以只好我自己一個人去，早上9點多，我就去逛會場了，早點去比較不會人擠人，但遊輪也沒搭到(10點50分才第一班船)，文化列車也沒搭上，就只有買一些東西回家吃而已。以下是我拍攝的一些點活動會場的照片。
▼2020彌陀虱目魚文化節(第22屆)登場了(2020/10/24拍攝)
- Sep 27 Sun 2020 11:58
康寧鑽石鍋~開箱(瑞仕鑽石圓深煎鍋28cm)
我們家的原來用的平底鍋已經刮傷嚴重，而且很容易沾黏，很難清洗，又怕髒污卡在鍋子刮痕裡，重覆煮東西，容易又跑到菜裡面，所以決定再買一個好一點的平底鍋，經過上網扒文及對品牌的信任，於是買了"康寧鑽石鍋"，全名叫"瑞仕鑽石圓深煎鍋"是28cm的平底鍋，有含蓋子，
▼百貨公司新買的~康寧鑽石鍋
- Sep 20 Sun 2020 08:13
我家的農遊券~到永安區買了虎斑魚產品
在今年(2020年)7月，政府農委會推出500萬張「農遊券」，鼓勵大家購買國產農產品、參與休閒農業旅遊，帶動農村在地商機我家農遊卷~到永安區買了虎斑魚產品，我們全家都有登記，且四個人都有獲得農遊券，於是到隔壁區~永安區，買了虎斑魚冷凍魚產品，買回家自已料理~香煎、烤魚、煮魚湯都好吃。以下是我們買的虎斑魚~買4送1~。
▼開車到隔壁永安區~拿4張農券買了虎斑魚產品(2020/8/27拍攝)
- Aug 23 Sun 2020 10:47
我家三倍卷買了~Panasonic除濕機F-Y20FH
我們全家有4份"三倍卷"，該怎麼用?買什麼好呢?想信大家都有這樣的想法，要如何買，才能放到最大，這點真的有困擾到大家，但我們家最後決定，4份三倍卷合起來，買一台Panasonic除濕機(型號F-Y20FH)，是除濕加空氣清淨合一的除濕機，因為我們房間的濕度常到70%~80%，除濕天天都用，不然怕會長霉菌，那可不好了，所以我們就決定買除濕機，將原本放在房間的舊除濕機及小台的空氣清淨機，換成二合一的除濕機，這樣變得美觀且不佔空間，以下是簡單的開箱及安裝濾網的過程。
▼我家三倍卷買了除濕機(2020/7/30拍攝)
- Aug 09 Sun 2020 16:52
慶祝父親節~義大皇家酒店~星亞自助餐(2020年)
8月8日父親節~這個日子我們選擇到義大皇家酒店"星亞自助餐"吃飯，慶祝父親節~今年原本要在母親節的時候，來這裡慶祝，但受疫情影響，所以取消母親節的聚餐，改訂在父親節來吃飯慶祝，這天餐廳都是客滿的，還好我們有提早預訂位置，不然訂不到或吃不到，就壞了興致了。這家"星亞自助餐"其實我們也不是第一次來，幾乎每年都會來吃一次，雖然吃的品項大都一樣，但我們發現這裡多少有一點變化，多了一些不一樣的食材，像異國料理區，就多了一位廚師現場表演，做出來的煎餅馬上給客人吃，因為有限量、現做，所以這裡都大排長籠，排隊很久，才吃得到，很特別有些新意，這樣客人才會像我們一樣，再回來光顧。
▼慶祝父親節~義大皇家酒店~星亞自助餐(2020/8/8拍攝)
- Apr 05 Sun 2020 08:15
清明節吃潤餅(2020年)
每年到了清明節，我媽媽就會準備吃潤餅的食材，除了清明祭祖之外，也讓我們一起動手包潤餅、吃潤餅，說真的，這一味我們從小吃到大，真的好吃。我們家小孩也都能自己動手完成包潤餅，愛吃什麼就包什麼，以下就是這次包潤餅的過程及點滴照片。
▼清明節吃潤餅(2020/4/4拍攝)
- Feb 23 Sun 2020 16:15
新平底鍋開鍋方法
去年年底，在百貨公司週年慶的時候，買了一個不銹鋼的"平底鍋"，對於鍋具不懂的我，買回家要如何使用，我當然會好好的研究一番，除了買的時候問售貨員之外，回家又在網路上找方法，於是就來做一次"新平底鍋開鍋"，網路上有很多種方法，我做的也不一定最正確，只是將開鍋的過程拍下來，做一個記錄及分享。
▼新平底鍋開鍋囉~
- Feb 09 Sun 2020 08:09
2020年元宵節~廟裡拜拜及博杯求平安餅乾
2020年元宵節~我們家附近的媽袓廟，晚上同樣有元宵節活動，我們都會來拜拜求平安，並博杯求平安餅乾，這天晚上是我和我兒子一同來拜拜，女兒補習沒空一起來參加，但不來也好，因為最近武漢肺炎疫情的影響，人潮少很多，沒什麼人，大家也都帶上口罩，拜拜博杯求到平安餅後，就趕快回家了，今年是最冷清的一次元宵節。
▼元宵節~到廟裡拜拜及博杯求平安餅乾(2020/2/8拍攝)
- Feb 02 Sun 2020 08:02
貼春聯迎新春~
以前過年前除夕當天，都會到我們的古厝貼春聯，但自從我阿嬤走了之後，古厝就沒再貼了，雖然有回去拜拜，但長輩們總是都說古厝不用貼了。但我們住的新家，我們還是覺得傳統應該要保留，大過年貼春聯，大紅色門聯及吉祥對聯，真的是喜氣，今年是我們住進新家的第二年迎新春，第一年過年前搬進來，已經有貼了，所以這回在過年前除夕當天，除了大掃除外，門口也來除舊佈新，貼上新的春聯，看起來喜氣又迎春，以下是我兒子及女兒幫忙貼春聯的點滴。
▼貼春聯迎新春(2020/1/24拍攝)
- Jun 02 Sun 2019 08:06
新購機車Gogoro S2
我們家機車又有新成員了~Gogoro S2(石墨灰)，早在去年底，決定新購機車開始，就一直在注意環保的電動車，看了不少網路分享及文章，還有政府補助狀況，決定在2018年底去Gogoro門市訂車，但那時候已經沒車了，所以一直等到今年的2月份才去訂車，終於在2019/2/28簽約，但Gogoro的車子還要排隊，要等大約1個多月才會有車，所以我實際拿到車子，已經4月份了(2019/4/27才交車)，這等待的時間，剛好上YouTube看別人騎車或交車的分享影片，學了不少東西，所以交車時，各項功能，都能很快吸收，騎起車來，也相當順利。
▼新購機車Gogoro S2(2019/5/11拍攝)
- May 05 Sun 2019 08:31
義大皇家酒店~星亞自助餐~慶祝母親節(2019年)
母親節又快到了，每年到這個節日我們都會提早訂餐廳，而且會提早一週聚一聚吃吃飯，全家人~大大小小一起來慶祝母親節，這回選的是"義大皇家酒店~星亞自助餐"，早一週慶祝人車也較少，不會遇到太多人或塞車，而壞了慶祝母親節的興致。
▼義大皇家酒店~星亞自助餐~提前慶祝母親節(2019/5/4拍攝)
- Apr 14 Sun 2019 21:48
義大皇家酒店-皇樓中餐廳~慶祝結婚紀念日及兒子生日
一年一度的結婚紀念日及我兒子的生日，只差了幾天而已，我們全家都會選一個假日，好好的慶祝一番，這回我們選的是義大皇家酒店的"皇樓中餐廳"，以往我們到義大世界常常吃的是"義大星亞自助餐"或"天悅的百匯餐廳"的歐式自助餐，但這次換點不一樣的，"皇樓中餐廳"是中式、港式的餐點，要自己點菜，我們全家就只選了幾樣菜、一個湯及甜點，雖然樣式不多，但一樣吃很飽，口味也相當不錯，吃飽後，還到對面的義大購物廣場逛逛，買衣服、褲子、鞋子給我兒子，讓他在適當的場合，可以穿著適當的衣服，並祝他生日快樂。
▼義大皇家酒店-皇樓中餐廳~慶祝結婚紀念日及兒子生日(2019/4/13拍攝)
- Apr 07 Sun 2019 08:05
清明節吃潤餅(2019年)
春假~一連放了四天假，雖然有清明掃墓祭祖的事要忙，但可以吃到好吃的潤餅~才是重點(哈哈~)，我們每年清明都會吃到好吃的潤餅，這樣的美味都來自我媽媽的好手藝，大人小孩都很有口福，而且自己動手包潤餅、捲一捲潤餅~有趣又好吃。今年(2019年)也不例外，在清明節當日中午，我們都一起包潤餅，吃潤餅~
▼清明節~吃潤餅(2019/4/5拍攝)
- Mar 31 Sun 2019 07:47
不出國也能吃到~日本方便的果醬包
去年暑假，我們全家日本北海道自由行，在超市買回來的~日本方便又好吃的果醬包，這回在家附近的"全聯購物中心"就買得到了，日本製~買回來在吐司上擠一擠，快速又方便，不會沾到手。這款果醬的包裝與日本超市買的包裝，略有不同，我也不知道有沒有同一個廠牌，但口味一樣，價格比日本買的貴一些，不過難得在國內就買得到，不用飛到日本，也能吃到日本的東西，現在真的得方便。
上回去日本帶回來的果醬包~"日本小物~方便又好吃的果醬"~可以點連結去看看~
▼日本方便使用的果醬包~全聯也買得到(2019/3/18拍攝)
- Feb 24 Sun 2019 10:57
2019年元宵節~廟裡拜拜及博杯求平安糖(餅乾)
2019年元宵節又來到了，我們今年同樣的，到家裡附近的廟裡(彌壽宮)拜拜及博杯求平安糖(餅乾)，這次我和兒子及女兒一起來拜拜求平安，今年的廟會活動只有博杯活動及卡拉OK，往年的"丟炮城"及"猜燈謎"都沒有舉了，真可惜，廟會活動愈來愈少，但元宵節這天晚上，來拜拜的人也不少，還滿熱鬧的。這回由我兒子第一個"博杯"求平安糖(餅乾)，同樣的一次就得到"聖杯"，跟往年一樣，都是第一次就中，於是開心的選一盒餅乾糖果禮盒回家，當天晚上全家都吃一些，保平安。隔天再分送給我爸媽、哥哥、姊姊及同事，希望大家都能平平安安、健健康康。
▼2019年元宵節~廟裡拜拜及博杯求平安糖(餅乾)~吃湯圓(2019/2/19拍攝)
- Dec 23 Sun 2018 22:30
台南大億麗緻酒店~共同市場歐亞自助餐廳(buffet)~慶祝耶誕節
一年一度的耶誕節來臨了~我們全家沒有跟人擠在耶誕節的前一個假日，到餐廳吃飯慶祝，而是提早在12月初，就到台南的大億麗緻酒店~共同市場歐亞自助餐廳~用餐，這是我們第一次到這家餐廳用餐，大飯店的buffet都有一定的水準，只是假日全都沒打折，這是維一的缺點，雖然如此，但因為吃完飯後，還可以走到一旁的新光三越西門店逛逛，這家餐廳就是有這個優點。
▼台南大億麗緻酒店~共同市場歐亞自助餐廳(buffet)~提前慶祝耶誕節(2018/12/1拍攝)
- Nov 04 Sun 2018 14:18
2018年第二十屆彌陀虱目魚文化節
很快的~一年一度的"彌陀港虱目魚文化節"又到了，今年已經是第二十屆了，我們幾乎每次都會來參與一下，這回2018年是在10/27~10/28舉行(提早一週舉行)。虱目魚是我們家鄉的特產，我們這裡有很多的養殖虱目魚的魚塭，而且有不少的加工食品，像虱目魚丸、魚鬆、餅乾，都是有特色產品，真的都很好吃~
▼2018彌陀港虱目魚文化節(2018/10/28拍攝)
家儀格子 (2)