高麗菜盆栽~我老早在林達老師的"種子盆栽"的書上看過，只是一直沒有機會種，主要是因為我"呷米不知米價"，菜價對我來說，好像很遙遠，菜就只出現在飯桌或便當中而已，我根本沒有機會到市場上買菜。前一陣子，剛好看到電視說，高麗菜很便宜，所以趕緊請媽媽買菜時，留一顆給我，讓我種看看，沒想到，東弄弄、西種種的，種出漂亮的"高麗菜盆栽"，而且媽媽看到我種漂亮的高麗菜，還順便幫我留"大白菜"，也讓我順利種出"大白菜盆栽"，以下就是我的"盆栽種菜"經驗分享。
▼高麗菜盆栽~水~水~黃色中帶點綠色~(2012/12/1拍攝)
高麗菜盆栽種法，我原本是有在林達老師的"種子盆栽Book 2"中看過，只是一直沒有實際種看看，這次在拿到高麗菜時，除了翻書外，還有找網路，沒想到在網路上也有林達老師教學的影片，邊看、邊學、邊做，把老師的技巧學起來，實際運用。
▼網路很方便，影片教學很清楚，讓我學習高麗菜盆栽的種植方法(2012/11/18拍攝)
以下這顆高麗菜，是賣菜的老板多送的小高麗菜，葉子破破的，還被小蟲子吃了不少，小小一顆，賣相不好，所以就送給我媽媽了，雖然外表破破，但裡面還是很新鮮，而且大小剛好，不用大量去除葉片。
▼小顆的高麗菜(2012/11/18拍攝)
▼先切除處理掉舊葉
先處理掉葉片，留下要種的大小，再將高麗菜的莖"切修"整齊，之後讓它"消水"2~3天，消水的意思就是讓它自然風乾，讓水份消一下，這樣葉片會變軟，比較容易將外層的葉片剝開，而且比較不會破掉。
▼消水2~3天後，可以順利將葉片剝開
▼剝開葉片，確定型體造型後，準備修剪葉片
▼拿一把有鋸齒狀的剪刀(文具店就有在賣的鋸齒剪刀)修剪葉片，剪葉片會有鋸齒狀
▼修剪葉片完成~有鋸齒狀
▼高麗菜長根了~這盆是存水耕(只加水而已)，水幾天就要全換新一次，保持乾淨(2012/12/1拍攝)
▼高麗菜的葉色會變色，由原來的黃白色，慢慢的轉變為綠黃色(2012/12/1拍攝)
以下這顆高麗菜是我親自處理的，很大一顆，我小心翼翼的處理葉片及莖，而且在裡面切出了不少的小高麗苗，雖然小苗有順利成長和長根，但大顆的不知什麼原因，莖爛掉，而且味道相當難聞，算是失敗的高麗菜，但前面的處理過程，還是PO出來分享。
▼處理高麗菜，從底部小心的將葉片切斷，再剝除，一片一片剝，最後留下約拳頭大小的高麗菜
▼處理完成的高麗菜，但因最後失敗，所以就只留下這最後的身影
以下是高麗菜在處理過程中，發現裡面有小苗，將它切下來，試種看看，結果有成功，並順利長根，葉片也愈來愈綠。
▼在高麗菜中發現有小的高麗菜苗
▼將小高麗菜苗切下來，以麥飯石水耕法種植(2012/11/18拍攝)
▼小高麗菜苗變綠，而且葉片有展開和變大(2012/12/7拍攝)
除了高麗菜盆栽，另外也種了"大白菜"，大白菜其實種法與高麗菜大同小異，大白菜長根比高麗菜快，而且葉片自然就有鋸齒狀，不用特別修剪，以下是大白菜種植的經驗分享。
▼這個就是上面照片中的大白菜，很小顆吧~(2012/11/18拍攝)
▼先讓大白菜消水2~3天，再剝開葉片，葉子比較軟，比較不會破掉
▼大白菜比較小，水杯盆器洞太大，所以用鋁線做個支撐架
▼大白菜長根(2012/11/25拍攝)
▼大白菜長根長葉
▼大白菜的葉子，在種植過程中，容易內縮回去，自然會包起來，可以用個東西，將葉片壓住
▼大白菜盆栽~水~水~(2012/11/25拍攝)
最後，來一張"種菜大集合"，種菜不是用來吃的，是用來欣賞的，一顆高麗菜或大白菜，就可以變成漂亮的盆栽，下次如果預到菜價便宜的時候，記得買一顆回家，種一盆來欣賞吧~
▼種菜大集合
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