每年到了清明節,我媽媽就會準備吃潤餅的食材,除了清明祭祖之外,也讓我們一起動手包潤餅、吃潤餅,說真的,這一味我們從小吃到大,真的好吃。我們家小孩也都能自己動手完成包潤餅,愛吃什麼就包什麼,以下就是這次包潤餅的過程及點滴照片。
▼清明節吃潤餅(2020/4/4拍攝)
▼清明節~準備好料~拜拜祭祖
▼包潤餅的材料~出自媽媽的好手藝
▼包潤餅的材料
▼自己動手包潤餅
▼想吃的食材全部放進去
▼潤餅包好了
我們家附近有一攤賣"潤餅"的,每年到這清明的時候,排隊的人就很多,還好我們家有準備,我們不用排隊買潤餅,而且買的潤餅,裡面的材料也不一定都喜歡,還是自己做的比較好吃~
▼自己包潤餅~不用跟人排隊買潤餅
▼午餐包潤餅~自己動手
▼拍下我兒子包潤餅的步驟
▼包潤餅~完成
自己DIY包潤餅,好玩、好吃又有義意,對清明節吃潤餅的由來,我就不用再說了,網路上很多,只要打上"清明節潤餅由來"就會有很多相關的資料,到了這清明節,就是要拜拜祭祖,吃潤餅,就是是我們清明節的生活點滴。
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清明節連潤餅皮都要排隊不好買, 家儀家的潤餅餡料整個好豐富, 真的自己動手包更可挑內餡啊!
對呀,往年我媽媽要買這潤餅皮,都要排3~4小時,今年還好,有透過友人,順利買到,所以我們也才有口福,吃到好吃的潤餅~
看到包潤餅胃口大開 分享!
我們一年才吃一次美味的潤餅,真的胃口大開。
好友我們有時候做人糊塗一點,瀟灑一點、心胸寬一點、擁有一個好心態,鬆弛有度 , 才會更舒心唷 …… 願好友您 平安健康 萬事如意 !
謝謝您的祝福,也祝您天天順心如意~
南部的朋友在FB都是大秀潤餅 北部的客家人就都是紅粄多
潤餅~好吃,一年就這麼一次。
的確是呀,自己包不用跟人排隊 而且還可以包很多料在裡頭
自己包潤餅,好吃好料自己來。
已羨慕 我家都買包好的 所以不能選自己喜歡的 哭哭
抱歉,這麼久才回覆您的留語~ 潤餅~我們一年就在清明節附近才會吃,很好吃~
我們家也沒有清明節吃潤餅的習慣 不過潤餅蠻好吃的 偶而會買來嚐鮮
我們家在清明節的時候,都會吃潤餅,真的很好吃~
潤餅皮怎麼做?
潤餅皮~是買的,到了清明節,市場很多攤在賣,只要都要排隊排很久~
自己包潤餅也是我兒時的回憶喔
自己包潤餅~有趣好玩又好吃,現在我們還是每年都在清明節吃潤餅~
哇~你們的內餡料好多阿 看了都想吃 因為我蠻喜歡吃潤餅喔~
我們每年都很期待吃潤餅的日子,因為很好吃,料多,愛吃什麼就包什麼。
報平安 肺炎打亂腳步 平安 祝福
的確~肺炎疫情打亂很多人及企業的腳步,大家都不太敢到處走。
今年因為疫情嚴重, 我要返鄉我父母還執意反對, 要我不要冒險搭乘大眾運輸, 結果就沒吃到春捲(殘念 推推,祝你週末愉快喔❤️
真可惜,沒有吃到好吃的春捲,不過等疫情過了,再返鄉也還好,到時候再吃吧~
真是好吃
清明節吃潤餅,是我們每年這個時節會吃的,真的很好吃~
我也很愛吃潤餅,但是自家已多年沒包 小鎮市場內有一家賣潤餅的生意頗好 我偶爾會買,但材料當然不如自家的豐富 看家儀家的清明行事真是溫馨 伯母健朗手藝好,你家公子乖巧,也長著一雙好看的手呢 ^^
我們家都愛吃潤餅,但只有在清明節才吃,一年就一次,做這個很費時。改天有機會也要自己學起來,做來吃。
好久沒吃潤餅了
清明節是吃潤餅的時節,下回吃看看,很好吃的~