自從買了小煎鍋(瑞仕鑽石玉子燒鍋)後，早餐的的煎蛋就很方便，好煎不沾又好洗，這鍋子滿好用的，但缺點就是一次只能1~2顆蛋，再多就要分開煎，煎蛋不用幾分鐘就好了，以下就是煎蛋過程的分享。
▼煎蛋~使用小煎鍋(瑞仕鑽石玉子燒鍋)
▼小煎鍋倒一點油
▼我準備的材料~雞蛋~葡萄籽油~鹽巴)
▼油稍微分散一下~開火
▼打蛋下煎鍋
▼加點鹽巴
▼把蛋翻面
▼蛋翻面後再煎一下
▼翻面後~可以關火~用餘溫就可以煎了~煎鍋保熱效果很好
▼蛋煎好了
▼水波爐烤土司~土司夾蛋夾起司
▼土司夾蛋及起司
▼早餐完成~土司夾蛋.起司及一些肉鬆
這小煎鍋，加熱雖然慢了一點，但後續的保熱效果確很好，煎蛋的第二面，可以把火關掉，用餘溫就可以煎熟了。早餐煎個蛋，快速又方便，洗鍋子也很容易，用水沖一下，再使用廚房紙擦乾就可以了，不沾鍋好清洗。
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