家儀盆栽小世界

      自從上次做了披薩後，我又開始想，還有什麼可以自己動手的東西，於是翻翻我家"麵包機"的說書，結果找到"製作麻糬"的方法，於是按說明書，準備材料~將材料放入麵包機，按鈕設定一下，大約一個小時，就完成麻糬，再包入我自己調的芝麻花生糖粉，包一包，就完成了自製麻糬，這是我人生中第一次自己做麻糬，雖然不像有外面賣的麻糬那麼濕軟，但Q度確很足夠，吃起來也很好吃，而且我也找來小幫手，大家一起包麻糬，邊包邊吃~好玩有趣，又好吃。以下是我DIY自製麻糬的過程。

▼第一次自己動手做麻糬(2017/3/25拍攝)
             

      在麵包機的武功秘笈~"說明書"中，找到製作麻糬的方法，其實很簡單，材料只有糯米(我這次是用糯米粉)及水而已，按說明書將材料放入麵包機的鍋子，再放入麵包機中，按鈕設定一定就OK了，再等個50分鐘，打開蓋子，再按開始，再過10鐘就完成了，超簡單的~

▼使用麵包機~做麻糬


▼麻糬的材料很簡單~糯米粉(或糯米)+水~準備好~放入麵包機即可~


▼材料放入麵包機~設定製作麻糬~約50分鐘，打開蓋子，再按開始鍵，再等10分鐘就完成了


     在做麻糬的過程中，就是我做餡料的時間，其實我也沒經驗，就以自己印象中吃過的麻糬，自己調出來，材料有芝麻粉+糖粉+花生粉+砂糖，比例~隨意，吃起來甜甜好吃就好了~很簡單吧~

▼麻糬的餡料~芝麻粉+糖粉+花生粉+砂糖


▼麻糬的餡料~反覆試了很久~才調出好吃的餡料


▼快要做的的麻糬~嗶嗶叫~打開蓋子~再按開始


▼麻糬完成了~


▼準備大碗裝麻糬~倒一些橄欖油~比較不會黏


     麻糬皮及饀料都準備好了，就來開始包麻糬了，這包法也是"隨意包包"，像是包水餃一樣，包料放在裡面，再包起來就好了~

▼自己DIY手工包麻糬


▼完成了~人生中第一顆自己包的麻糬


     第一棵包好了，當然是我先品嘗，好吃~再多包幾個給家人吃，於是把我家2個小孩找來，一起DIY包麻糬，體驗一下，邊包邊吃，還滿有趣的。

▼我們家2個小幫手~也來體驗包麻糬~很有趣


▼包出大大小小的麻糬~


    現在看到的照片中麻糬都已經在我們的肚子裡了，雖然要花時間準備材料及製作，但結果有趣又好吃，我們家小孩也可以體驗包麻糬的樂趣，還滿值的，改天再來做做，點心不用買外面的，自己DIY也很好哦~