最近因疫情關係，假日幾乎都宅在家，於是上網看影片，自己DIY學做一些餅乾、冰淇淋、饅頭...，過程中，也新添購了一些工具，其中一個好用的工具就是"德國百靈手持式攪拌棒"，我買的是MQ5035，中間這一款，不是陽春的MQ5000，也不是全配MQ5045，這個手持式攪拌棒用來打蛋白、打鮮奶油，都很快速，也可以做濃湯(南瓜一下子就打散了)。這回我拿來打堅果，做牛奶堅果飲，當早餐的飲品，感覺不錯，一下子就打碎，以下這個分享照片，是我第一次做的時候拍的，用最慢速段，不到10秒鐘，就打好了，但喝起來有顆粒感，要再咬一下，後來我又做了幾次，用最慢速打個20~30秒，幾乎就不用咬了，顆粒很小，效果很好。
▼牛奶堅果飲~使用德國百靈手持式攪拌棒(2022/5/4拍攝)
▼最近新買的~德國百靈手持式攪拌棒
▼準備材料~鮮奶及堅果
▼牛奶(不要太滿~1/3杯，蓋過堅果即可)+堅果
▼使用手持攪拌棒~一下子就攪碎了(喜歡細一點就攪久一點，大約20~30秒就完成)
▼打好了~再加一些牛奶，做成一杯牛奶堅果飲~
▼冰牛奶只有12度~太冰了~早餐我不喜歡喝冰的
▼冰的牛奶堅果飲~放到水波爐熱一下(使用微波功能，杯子要用微杯專用杯)
▼水波爐有專用熱牛奶的功能~(微波)
▼水波爐用"弱"的功能~還是很熱61度多~會燙~要放涼一下
▼這天的早餐~饅頭(自己做的)+茶葉蛋+香蕉(過熟)+牛奶堅果飲
以上是我第一次自己DIY做"牛奶堅果飲"，攪拌棒10秒就可以碎得很均勻，但口感還是有顆柆，還需要咬一咬，但多打個10~20秒，就更細了，冰牛奶不喜歡的，可以像我這樣，拿去加熱一下，但記得杯子要用微波專用杯，才可以微波加熱。
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