前一陣子,在影音短片看到一個Apple手機拍照功能的設定,是將拍照格式設定為"APPLE ProRAW",可以在照片裡面記錄更多的相片資訊、編輯也更有彈性,於是我就按步驟設定了,過了一陣子,拍了不少照片後,發現拍出來的檔案格式為".DNG",檔案超大,而且無法上傳到部落格,我以往的編輯方式也都無法使用,真的很麻煩,於是上網查看解決方式,有些是線上轉檔,有些是下載軟體轉檔,但使用後發現,線上的都有限制,數量不能太多、要加入會員、有些還要費用,而軟體也是要正式版才有完全的功能,試了很久,最後發現一個方法,就是用Windows裡面的"相片"程式,隨便編輯一下,再另存成JPG檔,就ok了,以下分享這個方法,有遇到的人,可以試看看。
 
▼APPLE手機設定為~APPLE ProRAW~

01-APPLE手機設定為~APPLE ProRAW~.JPG

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          彌陀區一年一度的盛會~2023年虱目魚文化節,這是我們家鄉重要的活動,每年都盛大舉辧(除了疫情期間~線上舉辧)至今已經25年了,我幾乎每年都會參加,今年舉辦的時間是11/4~11/5,很熱鬧的一個活動,有舞台表演、搭遊輪、搭文化列車、逛市集,今年還多了不少DIY活動,有做虱目魚丸、斗笠、皮影戲的紙偶DIY,很適合大小朋友來參與,又有我們家鄉的漁產品~虱目魚、虱目魚丸可以買回家煮,很好吃喔~
 
▼2023彌陀虱目魚文化節~2023年11/04~11/05(2023/11/04拍攝)

01-2023彌陀虱目魚文化節~1104-1105(20231104拍攝).JPG

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        今年的颱風來了好幾個,每個颱風的影響都不大一樣,上回放了2天颱風假,只有一個早上強颱大雨,而這回的"小犬"颱風從墾丁過去,高雄只有強風,沒有什麼雨,雖然如此,但我家的盆栽也受到影響,大門口的大型羅漢松盆栽,就被強颱給吹翻了,倒了~而且盆器受損了,本想換個新盆器,但後來想想,等明年春天再換盆比較洽當,所以就想辦修復這破損盆器,以下是我修復的過程。
 
▼羅漢松大盆栽~盆器受損(2023/10/06拍攝)

01羅漢松大盆栽~盆器受損(20231006拍攝).jpg

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                  我家車庫裡的"吊蘭盆栽"在春天長出了一串新芽,一串有好多株小苗,我期待許久,等到它們長大,再將它們分株種植,想來個一盆變多盆,結果在分株種植後,正是天氣最熱的夏天,白天車庫裡的溫度超過40度,最終全數失敗枯萎,只好等下一次再長出新芽的時候,再做分株種植。
 
▼吊蘭~失敗的分株種植(2023/7/11拍攝)

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           7月底的颱風變化很大,原本要穿心台,到最後只從台灣尾掠過,只有一陣強風大雨,沒有很大的災情,只是後續2~3個星期都在下雨,我家頂樓花園沒什麼災情,只是倒了幾盆盆栽,扶起來就沒事了,最嚴重的是"西印度櫻桃盆栽",整個被吹倒,要扶起來也沒用,只好重新整理及種植,使用鋁線好好固定,再將盆土填實,復原盆栽,這也算是我家的災後重建工作。
 
▼颱風從台灣尾掠過~頂樓盆栽沒有多大的災情(2023/7/29拍攝)

01颱風從台灣尾掠過~頂樓盆栽沒有多大的災情(20230729拍攝).JPG

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                頂樓花園要做防颱準備了,這回"杜蘇芮"颱風來襲,直接從南部過來,擔心我家頂樓花園會被吹的亂七八糟,所以提前幾天就開始搬盆栽及搬動花架石板,這幾年都沒什麼颱風,所以也沒做防颱準備,只有偶爾來陣怪風,吹落幾盆盆栽,這回真的有颱風,所以我很認真的做好準備,以下是準備的過程。
 
▼颱風來臨前的頂樓花園(2023/7/24拍攝)

01颱風來臨前的頂樓花園(20230724拍攝).JPG

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          上回PO文到台南玉井一遊,想要來玉井吃香甜的芒果,不過時間沒抓好,5月還太早,要在6~7月才是盛產期,不過這一天,我們還是有到玉井的"台灣黃金蕎麥探索館"吃午餐,下午到"噍吧哖事件紀念館"走走逛逛,看到"噍吧哖"一開始還不太會唸,只能有邊讀邊的唸出來,到了這裡,參觀了紀念館,有影片介紹,它的唸法就是有邊的那個唸法,來到這裡才知道,原來有這一個事件,如果沒有這個"噍吧哖事件紀念館"",因應很少人會知道這件事吧。
 
▼噍吧哖事件紀念園區

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         前一陣子,為了好吃的芒果,來到了台南玉井,晚晚才出門,到達玉井已經快中午了,於是來到玉井的美食餐廳~台灣黃金蕎麥探索館,這家是在網路上看到的,感覺蕎麥是個健康食品,又有專門的觀光工廠,又有美食餐廳,於是就選擇這裡吃午餐,這裡有專屬的停車場,餐廳在2樓,一樓是製作蕎麥的探索館,到這裡先點餐,吃午餐,吃完又有蕎麥相關商品、食品可以買,真是否錯的好地方。
 
▼台灣黃金蕎麥探索館

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               接續上回"菠蘿皮"製作好,接下來準備來做"菠蘿生吐司"及烤培,做土司要花不少時間,從前一晚上準備材料及隔天早上打麵糰,再到做菠蘿皮製作,最後做成了生土司,還要放到水波爐二次發酵,等發酵好才能烘培,烤出來的土司又香、又軟,真的很好吃,以下就是最後的生土司製作及烤培過程。
 
▼圓圓胖胖的菠蘿生土司~最後成品
01圓圓胖胖的菠蘿生土司.JPG
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          生土司製作是是沒有這一道"菠蘿皮製作"的過程,只要麵糰發酵好、揉好,就可以放入土司盒子,以下是菠蘿皮製作過程,做法及配方都取自網路,做起來還滿好吃的,只是很"厚功",要花更多時間,菠蘿皮還需要冷藏,不然會很軟,無法桿成皮,而且很黏,以下是製作的過程。
 
▼菠蘿皮的製作~冷凍一下子就變硬

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