看到這篇PO文的標題就知道我的電腦發生了什麼事了~重灌電腦,在電腦時代,這個動作好像也常常發生,像中毒、電腦有問題...,重灌電腦就好了,而這次,我確發生最不好的事,就是硬碟故障的慘狀,在2023年的第一天~"元旦",開機使用沒多久就當機,然後重開就掛了,出現找不到硬碟開機磁區,於是送修,結果是硬碟故障,我的是固態硬碟,有分割C及D槽,一些資料、照片全部都放D槽,想說~如果電腦有問題重灌,資料都還在,結果完全沒救,直接換一顆"乾淨無物"的固態硬碟,再重灌。
 
▼電腦硬碟故障(2023/1/1拍攝)

01電腦硬碟故障.JPG

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                每年的聖誕節,我們家都會裝扮一下聖誕樹,來一點過節的氣氛,今年也不例外,只不過我家2個小孩都在學校沒回來,所以只好我和太太2人自己來裝扮聖誕樹,最後再拍照,與親朋好友分享,以下這棵聖誕樹是去年聖誕節前買的"香冠柏",去年過完聖誕節,我就把它移盆,種在頂樓花園,經過一年的期間,長高了不少,但它的下半部,枯了不少枝葉,長的不是很好,但我們還是把它裝扮一下,還是很有聖誕樹的樣子。
 
▼2022年聖誕節裝扮聖誕樹(2022/12/24拍攝)

01-2022年聖誕節裝扮聖誕樹(20221224拍攝).JPG

 

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               2022年彌陀虱目魚文化節登場了,去年因為疫情關係,以線上網路方式辦理虱目魚文化節,少了熱鬧氣氛,而今年又遇到選舉,往後延到12月才舉辦,最後圓滿完成,人潮也不少,應該回復到疫情前的景象了,而我和我女兒也同樣的去逛逛這一年一度的"虱目魚文化節",這回只有搭郵輪,帶了2條虱目魚回家而已,文化列車及吃魚丸,就沒有參加了,不過還是有拍一些照片,留存及PO文分享。
 
▼2022年彌陀虱目魚文化節~熱鬧登場(2022/12/10拍攝)
01-2022年彌陀虱目魚文化節~熱鬧登場(20221210拍攝).jpg
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             上回醬牛肉分享到牛肉醃漬完成,並放到冰箱冰一個晚上,今天分享的是隔天的滷牛腱過程,其實很簡單的,不用到瓦斯爐上煮,而是用電子壓力鍋來煮,只要放進去壓力鍋,按個"肉類"的按鈕,就可以了,接下來就等煮完及洩壓後,再悶1~2個小時,就完成了,以下是煮的過程。
 
▼自己滷的~醬牛肉(下)
11看起來就很好吃的牛肉.JPG

 

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          牛腱肉~以前在麵攤常常看到,也吃的到,但後來牛肉一直漲價,好像這一味就幾乎消失了,最近在網路YouTube剛好看到有人分享,就叫做"醬牛肉",看分享的影片,就學得很好吃,而且讓我回想到小時候媽媽也滷過這種牛腱肉,切薄片的牛肉,沾點醬油,真的超級美味。於是我就自已DIY來做"醬牛肉",最後也有成功,而且很美味,以下是從買牛肉、處理牛肉、清洗、煮醬汁到醃清的過程,這只是上集,下回再PO滷的過成及成果。
 
▼網路學習~自己滷"醬牛肉"

01自己滷的~醬牛肉.JPG

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          我家頂樓花園的"牛港刺盆栽",算一算也有好多年沒換盆了,盆底的土都硬梆梆了,雖然這盆牛港刺每年還是會長新葉、開花、結果,但總是長的不太茂密,應該是盆器已沒空間可以生長了,於是我找個時間,幫它換換盆,根部修一修,再種到新的盆器裡,讓它有新家可以持續生長。
 
▼牛港刺盆栽~換盆成果照

01牛港刺盆栽~換盆成果照.JPG

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          最近是酪梨水果的季節,在市場很容易看到,於是買了1~2顆回來,做超簡單又好喝~酪梨牛奶,做法很簡單,只是材料比例問題,上網看了別人分享的教學影片,自己DIY,一下子就好了。酪梨牛奶的材料~酪梨、布丁、鮮奶及蜂蜜,還有一台果汁機,以下就是酪梨牛奶的做法及過程。
 
▼簡單好喝的酪梨牛奶

01簡單好喝的酪梨牛奶.JPG

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         今年(2022年)4月份有一次到茂林走走,到了茂林有人介紹我們走步道去看"茂林谷瀑布",沿著溪旁步道走,景色還不錯,只是以我們這種"肉腳"走的有點累,但最後還是有欣賞到瀑布,而以下這個牛奶果是在回程的時後,開車到六龜加油,在路邊買蓮霧,順便買幾個"牛奶果"回家吃看看,吃了之後,發現它的種子還滿大顆的,於是把它拿來種成"種子盆栽",利用泡水及水草盒裝催芽,最後得到6~7顆發芽種子,種了2盆,以下是種植的過程。
 
▼牛奶果種子盆栽(2022/9/18拍攝)

01牛奶果種子盆栽(20220918拍攝).JPG

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 炎熱的夏天,我家頂樓花園熱呼呼,除了一大早澆水之外,很少到頂樓整理盆栽,但夏天的盆栽,也有可以欣賞的地方,有幾盆開花了,也就是夏天的花朵,以下是開花的紀錄照片。
 
▼雞蛋花~夏天花朵

01雞蛋花~夏天花朵.JPG

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             前一陣子整理的大盆盆花中,裡面有2塊大的盆景木頭,從花盆中取出後,放了一陣子,一直想把它改迼一下,再做個擺飾。因為這2塊木頭在原來的花盆裡,應該有好長一段時間,有一部份埋在土裡,有點腐壞,所以我把不好的地方鋸掉,鋸掉後讓它也可以站立起來,方便做成木頭飾品,以下是我整理這2塊木頭的過程。
 
▼大型盆花~裡面有2個盆景木頭

01大型盆花~裡面有2個盆景木頭.JPG

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