今年(2022年)4月份有一次到茂林走走,到了茂林有人介紹我們走步道去看"茂林谷瀑布",沿著溪旁步道走,景色還不錯,只是以我們這種"肉腳"走的有點累,但最後還是有欣賞到瀑布,而以下這個牛奶果是在回程的時後,開車到六龜加油,在路邊買蓮霧,順便買幾個"牛奶果"回家吃看看,吃了之後,發現它的種子還滿大顆的,於是把它拿來種成"種子盆栽",利用泡水及水草盒裝催芽,最後得到6~7顆發芽種子,種了2盆,以下是種植的過程。
 
▼牛奶果種子盆栽(2022/9/18拍攝)

01牛奶果種子盆栽(20220918拍攝).JPG

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 炎熱的夏天,我家頂樓花園熱呼呼,除了一大早澆水之外,很少到頂樓整理盆栽,但夏天的盆栽,也有可以欣賞的地方,有幾盆開花了,也就是夏天的花朵,以下是開花的紀錄照片。
 
▼雞蛋花~夏天花朵

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             前一陣子整理的大盆盆花中,裡面有2塊大的盆景木頭,從花盆中取出後,放了一陣子,一直想把它改迼一下,再做個擺飾。因為這2塊木頭在原來的花盆裡,應該有好長一段時間,有一部份埋在土裡,有點腐壞,所以我把不好的地方鋸掉,鋸掉後讓它也可以站立起來,方便做成木頭飾品,以下是我整理這2塊木頭的過程。
 
▼大型盆花~裡面有2個盆景木頭

01大型盆花~裡面有2個盆景木頭.JPG

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             我家頂樓花園已經很久沒新進植物盆栽了,但還是有新成員,就是利用插枝繁殖法,以下這盆"壽娘子"(又稱-臭娘子),就是用插枝存活下來的,我也忘了幾年了,反正長得很亂,這回就將它整理一番,讓它變成為小盆栽。
 
▼壽娘子~整理及換盆成為小盆栽(2022/5/8拍攝)

01壽娘子~整理及換盆成為小盆栽(20220508拍攝).JPG

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        這回來看看~整理大型盆花的過程,以下這盆"盆花"是送禮的室內盆花,長時間放在室內觀賞用的造景植栽,有小植物、裝飾品及景觀木頭,因為擺在室內很久了,植物長得愈來愈高,有些也已經枯萎了,所以就拿到室外來種植,但也回不到以前的樣子,所以我就把它整理一下,除去多餘的裝飾品及木頭,只留下物,然後拿到頂樓花園種植,看看之後長的如何,以下是整理大盆盆花的過程。
 
▼大型室內盆花~剛拿回來的樣子

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            前一陣子,在生鮮超市看到"有機地瓜",於是買回來煮地瓜粥,也拿來烤地瓜,以前地瓜都是用電鍋蒸,蒸起來比較軟,也比較濕,這回嘗試用水波爐來烤地瓜,水波爐有自動行程,找了一下說明書,有編號,直接輸入編號,加點水,按開始就可以了,不用設定溫度及時間,自動烤地瓜,水波瀘是用蒸氣及烤箱方式,來烤地瓜,吃起來不用太乾,也不會太濕,剛剛好。
 
▼使用水波爐蒸烤地瓜

01使用水波爐蒸烤地瓜.JPG

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         今年春天,在頂樓花園幫不少盆栽換盆,有些雜草多到快滿出來,不換盆不行了,養份及空間都被雜草給吃光光及佔據了,以下這盆"櫸樹小盆栽"就是這樣,所以幫它換換盆,把裡面的雜草給清一清,再種回原來的盆器中。
 
▼換盆後~櫸樹小盆栽(2022/3/20拍攝)

01換盆後~櫸樹小盆栽(20220320拍攝).JPG

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            最近假日宅在家,自己DIY學做饅頭,材料及器具都有,只要上網或YouTube學就可以了,這次分享的"蔓越莓鮮奶饅頭"的照片,是第一次做的,有些後來又有調整,像發酵時時間,網路是說水波爐35度40分鐘,但好像發酵過頭,可能天氣熱也有關係,後來做了幾次,有些經驗,就可以自己微調,做出好吃的饅頭,不用買外面的饅頭,材料也都自己準備,以下是蔓越莓鮮奶饅頭,後來我又有做堅果饅頭,也有加入鳯梨果乾,也都很好吃,有興趣的人,可以學起來,自己做好吃的饅頭。
 
▼自己DIY製作饅頭

01自己DIY製作饅頭.JPG

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我家車庫新成員~大盆禮花,這是在今年(2022年)3月份帶回來的,我家車庫春天、秋天、冬天,氣溫還可以,但一到夏天就不行了,實在太熱了,所以盆栽只能種植耐熱又好活的的盆栽,這幾年下來,就只有虎尾蘭活的最好,而以下這盆"大盆禮花~蘭花",維持了不到1個月,也不是因為天氣熱,因為這個花期有限,花謝了,我只好把它好好的整理一下,以下是整理的過程。
 
▼車庫裡的大盆花(2022/3/16拍攝)

01車庫裡的大盆花(20220316拍攝).JPG

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               最近因疫情關係,假日幾乎都宅在家,於是上網看影片,自己DIY學做一些餅乾、冰淇淋、饅頭...,過程中,也新添購了一些工具,其中一個好用的工具就是"德國百靈手持式攪拌棒",我買的是MQ5035,中間這一款,不是陽春的MQ5000,也不是全配MQ5045,這個手持式攪拌棒用來打蛋白、打鮮奶油,都很快速,也可以做濃湯(南瓜一下子就打散了)。這回我拿來打堅果,做牛奶堅果飲,當早餐的飲品,感覺不錯,一下子就打碎,以下這個分享照片,是我第一次做的時候拍的,用最慢速段,不到10秒鐘,就打好了,但喝起來有顆粒感,要再咬一下,後來我又做了幾次,用最慢速打個20~30秒,幾乎就不用咬了,顆粒很小,效果很好。
 
▼牛奶堅果飲~使用德國百靈手持式攪拌棒(2022/5/4拍攝)

01第一次做~牛奶堅果飲~使用德國百靈手持式攪拌棒(20220504拍攝).JPG

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